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Ante la ola de falsificaciones por su demanda, aquí te decimos cómo identificar el bacalao auténtico
Автор: El Heraldo de México
Загружено: 2023-12-23
Просмотров: 3081
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Aguas con el bacalao falso. Por su popularidad, en numerosos mercados y comercios se suelen vender otras especies, algunas de ellas en peligro de extinción, en lugar del popular bacalao, afectando esto tanto al consumidor como al medio ambiente. De hecho, un estudio señala que 3 de cada 10 pescados vendidos como bacalao no lo son.
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