Fraude alimentario: cómo detectarlo y prevenirlo con Nancy Yánez | Trazable
Автор: Trazable
Загружено: 2023-08-02
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¿Te suena el término fraude alimentario?
En los últimos meses hemos vivido diferentes situaciones de fraude alimentario como el caso del aceite de oliva virgen extra que han traído este término de nuevo a la actualidad en medios generalistas.
En esta entrevista a Nancy Yánez hacemos un repaso por la definición de fraude alimentario, los casos más relevantes de la historia y nos da algunas recomendaciones para detectarlo y evitarlo.
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