Najsmaczniejszy sernik, który zawsze się udaje! Wszyscy szukają tego przepisu!

Описание: Szanowni, dziś przygotowałam dla Was niewiarygodnie pyszny sernik.
Moim zdaniem jest to jeden z najlepszych przepisów na sernik.
Ten sernik zawsze się udaje i jest bardzo łatwy w przygotowaniu.
Zapewniam, że będziecie zachwyceni!

❗Rozmiar formy 25 x 30 cm.
❗Czekoladowe placki piec około 30 minut w 180°C.
❗Bezy suszyć około 1,5 godziny w 100°C.

✅CIASTO CZEKOLADOWE
380 g mąki
40 g kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g masła
2 żółtka
100 ml kwaśnej śmietany
100 g cukru

✅MASA SEROWA
1300 g twarogu
200 g cukru
1 całe jajko
4 żółtka
200 ml kwaśnej śmietany
100 g masła
80 g skrobi kukurydzianej
Skórka z 1 cytryny

✅BEZA Z ORZECHAMI WŁOSKIMI
6 białek
180 g cukru
2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
1 szklanka orzechów włoskich

✅KREM
40 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka mąki
1 łyżka cukru
400 ml mleka
200 ml mleka skondensowanego
2 łyżeczki mielonej kawy naturalnej lub rozpuszczalnej
200 g miękkiego masła

⭕Na ciasto czekoladowe:
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać.
W osobnej misce utrzeć żółtka z cukrem na jasną masę.
Do masy dodać śmietanę i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Powoli dodać roztopione masło, które nieco ostygło, i dobrze wymieszać.
Gotową masę dodać partiami do suchych składników i zagnieść ciasto.
Gotowe ciasto podzielić na 4 części – 2 mniejsze i 2 większe, jak pokazano na filmie.
2 mniejsze zamrozić, a z większych rozwałkować 2 placki i wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

⭕Na masę serową:
Do twarogu dodać całe jajko, żółtka, cukier, roztopione masło, śmietanę, skrobię kukurydzianą, skórkę z cytryny i zmiksować na jednolitą masę.
Gotową masę podzielić na pół i wyłożyć na oba czekoladowe ciasta.
Na wierzchu posypać zamrożonym ciastem.

⭕Na bezy orzechowe:
Białka jajek z odrobiną soli ubijaj do uzyskania piany piwnej.
Następnie stopniowo dodawaj cukier i kontynuuj ubijanie do uzyskania stabilnej piany.
Następnie dodaj przesianą skrobię i delikatnie wymieszaj.
Dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj.
Upieczona beza powinna mieć cienką, chrupiącą skórkę.

⭕Na krem:
W osobnej misce wymieszaj 200 ml mleka, mąkę, skrobię i dobrze wymieszaj.
Osobno wymieszaj pozostałe mleko, cukier, kawę i doprowadź do wrzenia.
Do gotującego się mleka dodaj przygotowaną wcześniej mieszankę i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje, jak pokazano na filmie.
Zdjąć z ognia, dodać skondensowane mleko i wymieszać.
Przykryć masę folią i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Zacząć ubijać miękkie masło, a następnie stopniowo dodawać masę.
Ubić wszystko razem na gęsty krem, jak pokazano na filmie.

⭕Złożyć ciasto zgodnie z instrukcją na filmie, udekorować czekoladą i orzechami włoskimi, a następnie wstawić do lodówki na noc.

👍Jeśli podobają Ci się moje filmy i chciałbyś wesprzeć mnie i mój kanał, możesz zostać moim sponsorem za symboliczną opłatą! Będzie mi bardzo miło☺ i pomoże mi to również tworzyć więcej interesujących filmów dla Ciebie!
Możesz zostać sponsorem klikając na link:👉👉👉
   / @lidia2000-k9r  

❗Uwaga! Czasy i temperatury pieczenia pokazane na filmie są przybliżone i mogą się różnić w zależności od rodzaju posiadanego piekarnika i wielu innych czynników.

_________________________________________________________________________

Dziękuję za obejrzenie mojego filmu!
✅Subskrybuj mój kanał👉    / @lidia2000-k9r  
✅Włącz wszystkie powiadomienia🔔, aby nie przegapić żadnych nowych filmów.
✅Proszę oceń mój film👍. Nie jest to dla Ciebie trudne, a dla mnie bardzo ważne
✅Z przyjemnością odpowiem na wszystkie komentarze
✅Czekam na Twoje pytania, komentarze i sugestie

🎵New Lands od Alex-Productions   / alexproductionsmusic  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Bezpłatne pobieranie/transmisja: https://www.audiolibrary.com.co/alex-...
Muzyka udostępniona przez Audio Library    • New Lands – Alex-Productions (No Copyright...