ПЕРВЫЙ | подкаст MBC - ПРИБЫЛЬ, КОНКУРЕНТЫ, ПОЧЕМУ НЕ ДУБАИ ? | История знакомства

Описание: Подкаст - знакомство, с владельцами кофейни MBC
О планах, взглядах, честно и Откровенно обо всём

Условия для розыгрыша :
1)Подписка на наш YouTube.
1)Любой комментарий под видео.



Таймкоды:

0:00 Далее в подкасте
1:30 Благодарность зерновой
4:13 Кофейня про кофе? Какой концепт

10:05 Наш опыт в индустрии кофе

12:16 Откуда деньги на открытие кофейни

17:30 Почему кофейня и почему в Лиде, а не в Москве, Минске или Дубаи

18:48 Почему мы стоим за стойкой. Сколько ещё планируем варить кофе сами

20:56 Сколько ты зарабатываешь? Какие ставки в час

22:02 О развитии MBC

25:04 Почему вода-это важно

27:06 Почему одногруппная кофемашина Victoria Arduino

28:57 Ошибки и опыт

31:12 Что кроме кофе

35:25 История знакомства. Трудности взаимоотношений, дружба и общее дело

42:04 О совместных кофейных ивентах и первом опыте открытия кофейни в Минске

43:03 Когда родилась мечта о кофейне и как к ней пришли

44:43 Поддержка лайками и комментариями

45:35 Почему делаем бесплатные каппинги и ивенты? Сколько это стоит

48:07 Планы на будущее. Обратная связь от вас. Обучение стажеров-бариста

49:32 Система обучения наших сотрудников. Затраты, бонусы, списания, отсутствие штрафов

52:21 Об индексации цен в MBC Ценообразование на наши напитки Поставщики и обжарщики

54:45 О конкуренции кофеен в Лиде. Взаимодействие кофеен. Идеи развития кофейной культуры города

59:47 Гость уже всё понимает. Популяризация кофейной specialty культуры в массах. Кофейный «макдональдс». Тренд на многогранность вкуса

1:04:30 Тренды общепита. Привлечение аудитории. Плагиат и ошибки

1:06:48 Почему в Лиде. Любовь к родному городу. Отличие от Москвы. Нас не понимали

1:10:51 Что за чашки в MBC? Почему Флэт в стекле? Что за LOVERAMICS. Этчинг, рисунки на капучино

1:12:35 Кубик для рисования на капучино. Выбирай рисунок себе в чашку

1:13:29 Кофе стоит дорого? Настроение. Мы стараемся для вас

1:15:12 Шутка про инвестора

1:16:12 В чем стабильность MBC? Хотели продать всё. Влияние поддержки от гостей на наши решения

1:21:59 Почему в MBC нет скидок, акций, распродаж? Система лояльности и альтернатива скидкам и акциям. Принципы

1:26:34 Срок годности кофе. Честность победит

1:28:16 Конец видео