Пирожки из СССР(с куриным фаршем(печень+желудочки)
Автор: Дмитрий Мутиц "Батя на кухне".
Загружено: 2026-02-15
Просмотров: 107
Описание:
Начинка:
примерно 500гр.куриной печени + 500гр. куриных желудков;
1,5-2 луковицы;
30-40гр. сливочного масла(растопить);
ваши любимые специи( у меня хмели сунели+перец+соль)
тесто:
закваска - мука - 200гр; 15гр.сухих дрожжей; 1,5 ст.л сахара; 500-550гр очень теплой воды.
еще мука - примерно 500гр.
3 ст.л. растительного масла.
Жарить в большом количестве масла.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: