Заливной карп

Описание: Хочу порекомендовать рецепт заливного карпа. Супер красивое и вкусное блюдо! Уверяю, она станет украшением праздничного стола, как по вкусовым, так и по декоративным качествам. К сожалению я не нашла в моем месте покупок карпов с головами. Если же вы наткнетесь - хватайте и варите бульон вместе с головами (естественно, внутренности следует удалить). Такой бульон получится еще наваристей и застынет быстрее. Хотя, в прочем, у меня и так проблем с этим не было и заливное застыло без желатина. Попробуйте приготовить такой рецепт у себя дома, это очень вкусно!

Ингредиенты:
Карп — 3 Штуки; Морковь — 1-2 Штук; Лук — 1 Штука; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Количество порций: 3