3 erreurs à ne JAMAIS faire pour un THÉ VERT japonais digne d'un maître 🍵
Автор: T'as bien 5 min non ?
Загружено: 2025-07-05
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Prépare le Thé Vert Japonais Comme un Pro (sans commettre ces 3 erreurs fatales) 🍵 #japon #thejaponais
Tu crois que faire du thé vert, c’est juste balancer un sachet dans de l’eau bouillante ? 🫣
➡️ Stop ! Dans cette vidéo, Clara t’explique comment préparer le thé vert comme au Japon, avec tous les bons gestes… et surtout les 3 erreurs à éviter absolument.
Sencha, Hōjicha, Genmaicha… tu verras, tout change avec les bons paramètres : température, dosage, infusion. 🍵
➡️ Si tu as 5 minutes, vas voir la vidéo sur les bienfaits du the vert 👉
• Découvre le SECRET SANTÉ des JAPONAIS : le...
🍵 Temps d’infusion par type de thé vert japonais :
• Sencha : 👉 1 à 2 minutes à 70–80°C
(Le plus courant au Japon. Léger, végétal, équilibré.)
• Gyokuro (thé d’ombre haut de gamme) : 👉 2 à 3 minutes à 50–60°C seulement
(Goût très umami, doux et sucré. Très délicat.)
• Kabusecha (semi-ombré) : 👉 1 à 2 minutes à 60–70°C
(Entre le sencha et le gyokuro. Plus doux que le sencha.)
• Hojicha (thé torréfié) : 👉 30 secondes à 1 minute à 90–100°C
(Très doux, peu de caféine. Parfait pour le soir.)
• Genmaicha (thé vert + riz soufflé) : 👉 1 minute à 80–90°C
(Goût très réconfortant, noisette, grillé.)
• Bancha (thé de fin de récolte) : 👉 30 secondes à 1 minute à 80–90°C
(Thé simple, léger, peu caféiné.)
• Matcha (poudre battue) : 👉 Pas d’infusion. On le dilue directement avec de l’eau à 70–80°C, en le battant au fouet.
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⌛ Te repérer dans la vidéo :
00:00 - Tu détruis ton thé sans le savoir ?!
00:13 - Intro : pourquoi les Japonais ne rigolent pas avec le thé 🍵
00:27 - 3 erreurs fatales à éviter
00:29 - ❌ Erreur 1
00:41 - ❌ Erreur 2
00:52 - ❌ Erreur 3
01:11 - Les bienfaits du thé vert
01:26 - Pourquoi le thé vert est si sensible (catéchines, amertume, caféine)
01:48 - Le secret bonus des Japonais
02:23 - Outro + le défi que je te propose
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Some scenes are illustrated using AI-generated images to better represent past events or abstract ideas. These visuals are not authentic documents.
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一部のシーンは、過去の出来事や抽象的なアイデアをよりわかりやすく表現するために、AIで生成された画像を使用しています。これらのビジュアルは実際の資料ではありません。
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