Шоколадов Кекс с Портокалови Кори | Шоколадов Кекс - Лесна и Бърза Рецепта

Описание: В това видео ще ви покажа как да приготвите ароматен и сочен шоколадов кекс, който впечатлява с богат вкус и мека текстура. Ще откриете лесна рецепта за шоколадов кекс с портокалови кори, която съчетава наситен шоколадов аромат и свеж цитрусов акцент. Този шоколадов кекс е идеален за следобедно кафе, празнична трапеза или сладко изкушение у дома.

Ако търсите изпитана рецепта за шоколадов кекс с портокалови кори, това видео ще ви даде точните пропорции и полезни съвети. С няколко лесни стъпки ще направите перфектен шоколадов кекс, а комбинацията в шоколадов кекс с портокалови кори ще се превърне във ваш любим вкус.

EMAG НАМАЛЕНИЯ GENIUS DEALS ➡️ https://profitshare.bg/l/3580731
👉 Уникалните продукти от Joseph Joseph ➡️ https://profitshare.bg/l/3580726
👉👉 Натисни „Харесам“, абонирай се за още вкусни рецепти и сподели в коментар как ти се струва тази рецепта
👉👉👉 Линкове към моето оборудване в първият коментар!

_________________________________________________________________________________________________

ДРУГИ ПОЛЕЗНИ ВИДЕА :
КЛАФУТИ С ЧЕРЕШИ
➡️    • Тарт с Череши по Френски – Нежен и Аромате...  
ФАР БРЕТОН СЪС СИНИ СЛИВИ
➡️    • Лесен Сладкиш Със Сини Сливи | Фар Бретон ...  
КРЕМ КАРАМЕЛ
➡️    • Крем Карамел Рецепта | Пригответе Този Кре...  
ФРЕНСКИ МАДЛЕНИ
➡️    • Френски Мадленки Без Грешка За Начинаещи |...  

_________________________________________________________________________________________________

ШОКОЛАДОВ КЕКС СЪСТАВКИ

за бадемовата паста :
50 г бадеми на прах
40 г захар
10 г белтък

130 г пудра захар
150 г яйца (около 3 бр.)
135 г брашно
25 г какао на прах
5 г бакпулвер
115 мл мляко
130 г масло, разтопено

за плънката :
75 г лешници, печени и нарязани
35 г шамфъстък, нарязани
30 г захаросани корички

ШОКОЛАДОВ КЕКС МЕТОД

1. Подгответе си кексовата формата, като я намажете с масло и брашно.
2. В чопър смесете всички съставки за получаване на бадемовата паста.
3. В купата на кухненският ви робот сложете готовата бадемова паста, захарта и разбъркайте. Добавете яйцата едно по едно.
4. След това със шпатула разбийте сместа за около 10 минути, до получаване на лека и въздушна смес. Тази стъпка се изпълнява с шпатула, а не с телена бъркалка, за да се избегне вкарването на прекалено много въздух в сместа.
5. Пресейте заедно брашното, какаото и бакпулвера.
6. Добавете млякото към сместа и след това добавете половината количество от пресятите сухи съставки.
7. Загрейте печката на 200°C.
8. Добавете предварително нарязаните ядки и цитросови корички към останалите сухи съставки и ги добавете към сместа. Това се прави с цел захаросаните корички и ядки да не залепнат едни за други, а да бъдат разпръснати равномерно в сместа.
9. Добавете разтопеното масло на малки части, за да бъде усвоено по добре в сместа и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
10. Изсипете сместа в съда за печене.Печете за 10 минути на 200°C без вентилатор и след това на 160°C за още 30-35 минути. Проверете с клечка дали кекса е готов.
11. Оставете да изстине напълно и му се насладете с чашка кафе или чай.

СЪВЕТИ
Формата за печене, която използваме е с размери 10x25 см.
Загрейте печката на 150°C. Изпечете лешниците за около 15 минути. Охладете ги и ги нарежете.
*След като е напълно изстинал го увийте добре с фолио, така ще остане по-сочен за по-дълго време.

_________________________________________________________________________________________________

Музика във видеото от Epidemic Sound :
➡️ https://www.epidemicsound.com/referra...

Благодарим, че ни подкрепяте като споделяте това видео, натискате палеца за харесване, последвате този канал с камбака за известия и коментар. Това ни помага да продължаваме да споделяме нови и интересни видеа.

Приятно готвене!

#шоколадовкекс #кекс #рецептазакекс