⚡Хотите идеальный летний десерт? !Эти ошибки могут вам всё испортить 🍧

Описание: Привет, друзья! С вами Ольга Патракова👋. Сегодня в эфире я расскажу и покажу, как приготовить легкий летний десерт на желатине. Это не просто желе — мы с вами сделаем нечто интересное и красивое, обсудим важные нюансы работы с желатином, которые позволят вам всегда получать идеальный результат! ✨

📌В этом видео я раскрою для вас:
— Правильные пропорции желатина и жидкости
— Как учитывать растворимые и нерастворимые ингредиенты
— Температуру работы с желатином (это важно!)
— Почему посуда играет ключевую роль в десертах с желатином
— Как проверить, застынет ли желатин, с помощью метода "пробника"

💡 Секреты, о которых я рассказываю, помогут вам уверенно работать с желатином и готовить десерты на высшем уровне. Даже если вы только начинаете свой путь в кондитерском деле, это видео будет вам очень полезно!

🤗Сохраняйте себе рецепт

😻Летний десерт Розовые кубики😻
Вода 850 гр
Сахар 150 гр
Сок лимона или ароматизатор
Желатин 20 гр

👩‍🍳Приготовление:

Замочить желатин в 100 гр воды. Дать набухнуть и растопить до растворения. Не кипятить, но это не точно😂😂
Добавить сахар в оставшуюся воду, растворить, добавить желатин. Следим за температурой! Добавить вкуса, ягоды, кубики, все что захочется. Разлить по формочкам. Остудить 4-6 часов в холодильнике.

Чтобы спать спокойно - можно сделать пробник😉

⏳ Таймкоды видео:

00:00:02 – Приветствие и анонс эфира. Опровержение мифа о продажах. Летний десерт: легкость и свежесть.
00:04:36 – Десерт на желатине: желе. Преимущества желатина. Желатин и другие загустители.
00:09:09 – Терпение при работе с желатином. Подготовка к заливке десерта.
00:13:42 – Первое правило желатина: пропорции. Что учитывать в пропорциях. Подготовка ингредиентов и растворение желатина.
00:18:15 – Смешивание и температура. Заливка и оформление десерта.
00:22:48 – Секрет проверки застывания десерта. Общие выводы и заключение.
00:27:21– Важность терпения в процессе работы с желатином. Разбираемся ошибки.
00:31:54 – Как выбрать правильную посуду для десертов на желатине. Правила и секреты оформления.
00:36:27 – Как правильно работать с ягодами и различными ингредиентами для желе.
00:41:00 – Итоги и рекомендации. Важные советы по созданию десертов на желатине. Завершающие слова.

‼ Я, Патракова Ольга:
— Основатель #Odryschool
Сайт: http://odry-school.ru
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
— Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
— Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА

😉👉 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу:    / @olgapatrakova  

Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool
🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO

‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭
👉https://odry-shop.ru/page3232321👈
👉https://odry-shop.ru/page3232321👈
👉https://odry-shop.ru/page3232321👈

Хочешь получить диплом государственного образца образца-жми сюда
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
https://odry-shop.ru/opltort_dip
⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆

Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
https://odry-shop.ru/business_plus
☝️☝️☝️

Всегда на связи:
🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835