🥟 SFOGLIATINE CON CREMA DI LATTE 🥛

Описание: Solitamente le troviamo al bar per la colazione e hanno la forma di una conchiglia, ...non avendo uno stampo con quella forma, glie ne ho data io una un po' diversa ma al contempo molto similare.
Ho scelto di farle sia in formato piccolo sia in formato più grande per mostrarvi l'alternativa di poterle fare in differenti grandezze.
Il loro ripieno di crema al latte è avvolgente, morbido e dolce al punto giusto! ...hanno un difetto, una tira l'altra!
Potete anche prepararle la sera prima (tenetele in frigo coperte da pellicola) e cuocerle l'indomani per gustarle calde con un buon cappuccino.

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🇮🇹 INGREDIENTI 🇮🇹
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
100 gr di latte
100 gr di latte condensato
10 gr di burro
25 gr di amido di mais
mezza bustina di vanillina
60 gr di zucchero a velo

🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
2 rolls of rectangular puff pastry
100 gr of milk
100 gr of condensed milk
10 gr of butter
25 gr of cornstarch
half a sachet of vanillin
60 gr of icing sugar

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I passaggi per l'esecuzione sono tutti riportati nel video, ma se avete domande o dubbi, scrivete tutto ciò che vi passa per la testa nei commenti qui sotto e vi risponderò sicuramente.

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come sempre, se avete ricette particolari che vorreste vedere realizzate, scrivetele nei commenti 🔽🔽🔽 ...sarà mia cura salutarvi nei crediti finali del video! 😉


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