Люля-кебаб из индейки

Описание: #люлякебаб #люлякебабнамангале #люлякебабизиндейки #еданамангале #шампуры
Дождались тёплых дней.
Сегодня весь вечер на участке. Сажаем, поливаем и разбираемся с сорняком.
А дальше ещё интереснее. Отдых на свежем воздухе. И наконец-то получился люля-кебаб. Приготовила из индейки. А потом чай с мятой до позднего вечера. Еда на мангале. Поют птички. Наслаждение. Главное, чтобы люля-кебаб не свалился с шампура, фарш нужно долго разминать и бить.
Это блюдо стало общенациональным. Вкуснооооооо. А ещё печёная картошечка. Лечо и салат из томатов. И хлебушек на закваске. Семья довольна. Вечер замечательный.