Рецепт прослойки со вкусом пломбира🔥
Автор: Рецепты кондитеров
Загружено: 2025-06-19
Просмотров: 20
Описание:
На диаметр 14 см:
-50 грамм белого шоколада
-40 грамм сливок 20%
-4 грамма желатина 220 Блюм
-20 грамм воды для желатина
-90 грамм сливок 33%
Подогреваем сливки 20% до пара, выливаем на шоколад, даем шоколаду растаять.
Замачиваем желатин водой и ждем, пока набухнет.
Продолжение рецепта в нашем телеграм канале, ссылка в закрепленном комментарии 👇🏻
Повторяем попытку...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: