Cómo hacer TORTA DE PAN con BOCADILLO y AREQUIPE en la

Описание: Sin lugar a dudas, una de las recetas más emblemáticas de las casas de las abuelas era la TORTA DE PAN, esa misma que se hacía para aprovechar todos los trozos de pan duro que se iba acumulando a lo largo de la semana.

Las abuelas nos acostumbraron a este delicioso postre que en el día de hoy traigo con algunas variaciones y es que no lo haremos de la manera tradicional (usando uvas pasas) sino con relleno de BOCADILLO y AREQUIPE, una combinación más que deliciosa y que también nos acerca mucho a la cocina colombiana.

Para esta preparación usé los siguientes ingredientes:

De 8 a 10 rebanadas de pan tajado o de molde
3 huevos tamaño medio
1 taza de leche condensada (puedes reemplazarla por 5 cucharadas de azúcar)
1 y media taza de agua (puedes usar leche en caso de no usar la leche condensada)
2 cucharadas de mantequilla o margarina (sin sal)
Trozos de bocadillo de guayaba
Arequipe o dulce de leche
Un poco de harina de trigo para preparar el molde

El molde que ves en el video hace parte de este kit:
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En este video muestro todo el kit de accesorios
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