편스토랑류수영 한판떡꼬치 - 떡꼬치 한판씩해서 맘껏 드세요 / 초간단 양념비법 / a round of rice cake skewers

Описание: 편스토랑류수영 한판떡꼬치 - 떡꼬치 한판씩해서 맘껏 드세요/초간단 양념비법/ a round of rice cake skewers

오늘은 간식으로 좋은 편스토랑류수영님의 한판떡꼬치를 만들어 보았습니다.
레시피가 쉬우니 꼭 만들어 가족과 연인과 함께 드셔 보세요.

[재료]
떡볶이떡 24개
대파(흰부분) 조금

[양념소스]
설탕4
참기름3
케찹 3 반
고추장2

[레시피]
1. 먼저 파를 떡크기에 맞게 잘라주고 양념소스를 만들어 줍니다.
2. 후라이팬을 켜지말고 식용유를 넉넉히 두르고 떡과 파를 넣어줍니다.
3. 기름이 달아오르면 중불 4분 익히고 밀가루3, 소금 한꼬집, 물120ml넣고
섞고 후라이팬에 밀가루물을 부워줍니다.
4. 중약불로 5분 익히고 접시를 놓고 뒤집어 줍니다.
5. 식용유를 두르고 한판떡꼬치를 넣고 중약불로 5분 노릇노릇구워줍니다.
6. 다 구워진 한판떡꼬치는 접시에 담고 양념소스를 골고루 발라 줍니다.
7. 마지막으로 깨소금을 듬뿍 뿌려줍니다.
8. 꼬치로 찍어서 맛있게 먹습니다.

[Tip]
1. 양념소스는 드셔보시고 새콤하게 드시고 싶으면 케찹을 더 넣어주세요.
2. 소스를 듬뿍 발라야 맛있습니다.
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