Chayer Adda Jamalpur Fouzdarimor||চায়ের আড্ডা,– পোড়া রুটি মালাই চা

Описание: চায়ের আড্ডা,– পোড়া রুটি মালাই চা রিভিউ
রেটিং: ⭐⭐⭐⭐☆ (৪/৫)
(একটা তারা কম দিলাম শুধু পোড়া রুটির "পোড়া" লেভেলটা একটু বেশি হওয়ায় – কিন্তু সেটাই তো এর চার্ম!)
লোকেশন: ফৌজদারি মোড়,পান রসনা দোকানের পাশে।
প্রথম ইম্প্রেশন:
"চায়ের আড্ডা" ক্যাফেটা ঢুকতেই একটা ঘরোয়া, আড্ডাবাজ ভাইব আসে। ছোট্ট কোণায় বসে চায়ের কাপ হাতে গল্প করার জায়গা। মেনুতে চোখ পড়তেই "পোড়া রুটি মালাই চা" দেখে অর্ডার না করে পারলাম না।
দাম: ৫০ টাকা (যা একদম রিজনেবল)।
টেস্ট & টেক্সচার:
চা: মালাইয়ের লেয়ারটা ঘন, ক্রিমি – দুধের মিষ্টি আর চায়ের তেজ মিলে একদম ব্যালেন্সড। অতিরিক্ত চিনি নেই, যা আমার পছন্দ।
পোড়া রুটি: এটাই তো হাইলাইট! রুটিগুলো হালকা পোড়ানো (চারকোল ফ্লেভার), কিন্তু ওভারবার্ন নয়। ক্রিস্পি বাইরে, নরম ভেতরে। মালাই চায়ের সাথে ডুবিয়ে খেলে মনে হয় কেউ বাড়িতে সকালের নাস্তা বানিয়ে দিয়েছে – কিন্তু প্রিমিয়াম ভার্সনে।
পরিবেশন:
ছোট মাটির কাপে চা, একটা প্লেটে পোড়া রুটি। গরম গরম এসেছে, ধোঁয়া উঠছে। ইনস্টাগ্রামে তোলার মতো সিম্পল কিন্তু আকর্ষণীয়।
কী ভালো লাগল:
ইউনিক কম্বিনেশন – জামালপুরের ক্যাফেগুলোতে এমন দেশি টুইস্ট কমই পাওয়া যায়।
পোরশন সাইজ ঠিকঠাক, একা খেতে বা শেয়ার করতে দুটোই চলে।
সার্ভিস ফাস্ট, স্টাফ ফ্রেন্ডলি।
কী একটু কম লাগল:
পোড়া রুটির কয়েকটা টুকরো একটু বেশি পোড়া (ব্ল্যাক হয়েছিলো) – যারা হালকা পোড়া পছন্দ করেন, তারা আগেই বলে রাখবেন।কাপের সাইজটা একটু ছোট লাগলো।
কার জন্য রেকমেন্ডেড?
চায়ের নেশায় যারা দেশি ফিউশন খুঁজছেন।
বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে গেলে – এক কাপেই ২০ মিনিটের গল্প চলে।
বাজেট ফ্রেন্ডলি স্ন্যাকিং চাইলে।
ফাইনাল ভার্ডিক্ট:
যদি চায়ের আড্ডায় যান, পোড়া রুটি মালাই চা মিস করবেন না। এটা সেই জিনিস যেটা খেয়ে মনে হবে – "আরেক কাপ হইত!" 😋
ট্যাগ করুন যদি খান: #চায়েরআড্ডা #পোড়ারুটিমালাইচা #জামালপুর