Японские молочные булочки

Описание: Пышные и ароматные булочки,вряд ли оставят кого то равнодушными.Такая выпечка соберет к чаю всю семью. Японские молочные булочки готовят с добавлением заварной основы ("Тан Чжон"). Благодаря ей,они долго остаются мягкими и получаются невероятно воздушными.
✅Состав:
заварная основа
200 г воды
40 г муки
Основное тесто
260 г молока
30 г сырых дрожжей
80 г сахара
2 яйца
1 ч л соли
720 г муки
60 г сливочного масла