Леонійський хумус (Slow Food із Лавкою Традицій)

Описание: Відео оригіналу:    • Леонійський хумус. Slow Food із Лавкою Тра...  
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наприкінці 2020 року в Україні зареєстрована нова спільнота Slow Food. ЇЇ ініціатором став проєкт підтримки малих українських виробників «Лавка Традицій».

Головна ідея руху Slow food полягає в уповільненні їжі на всіх етапах – продукти потрібно вирощувати без стимуляторів росту, а готувати і споживати їжу вдумливо і з насолодою.

Компанія Леонійський хумус увійшла до цієї спільноти, тому що виробляючи наш продукт ми притримуємося трьох основних принципів Slow Food – смачно, чисто, чесно.

Згідно принципів Слоуфуду “смачно” – це свіжі, локальні та сезонні продукти.
Чисто – значить, що всі продукти вирощувалися так, щоб не спричиняти шкоди навколишньому середовищу, здоров’ю тварин та людям.
Чесно – означає чесні ціни на продукцію як для покупця, так і для виробника.