Die besten grünen Tees im Vergleich. So wählen Sie das richtige Produkt aus dem Grüntees Vergleich.

Описание: Grüntee Vergleich. Die besten grünen Tees im Test. Grüntees-Kaufberatung. So wählen Sie das richtige Produkt aus dem Grüntees Vergleich. Bewertungen, Ratschläge und Tipps.

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Allgemeinmedizinische Belege für die physiologische Wirksamkeit von Grüntee stehen allerdings
noch aus. Grüner Tee eignet sich durch seine anregende Wirkung und seinen hohen Koffein-Gehalt gut als Alternative zu Kaffee. Es gibt über 1.500 Sorten Grüntee, die alle Ihre jeweils ganz eigenen geschmacklichen Eigenschaften und Wirkungen haben.

Laut einer aktuellen Studie der ifD Allensbach ist unter den beliebtesten Getränken der Deutschen der Tee an sechster Position, mit steigender Tendenz nach oben. Zwar bleibt der Kaffee im weltweiten Vergleich als beliebtestes Getränk am Morgen ungeschlagen, jedoch steigt neben Schwarztee auch die Beliebtheit für andere Teesorten.

Die steigende Popularität des Grüntees, egal ob als loser oder grüner Beutel-Tee liegt zum großen Teil an seinem Ruf. Grüntee gilt bei vielen Teetrinkern als heilbringendes Wundermittel. So wird gesagt, dass die Wirkung von grünem Tee besonders gut für die Gesundheit sei und zahlreichen Krankheiten vorbeugen könne. Allen voran steht Matcha-Tee (grüner Tee als Pulver) dabei besonders hoch im Kurs.

So findet man ihn mittlerweile nicht nur in zahlreichen Coffeeshops und im Getränkesortiment der Supermärkte, sondern auch in vielen anderen Varianten und Erscheinungsformen wie in Teemischungen, in Nahrungsergänzungsmitteln oder als Inhaltsstoff in Kosmetika, da grüner Tee auch für die Haut sehr positive Eigenschaften besitzen soll.

Wir haben einige der beliebtesten Marken und Produkte in unserem Grüntee Vergleich miteinander verglichen und gehen für Sie der Frage nach, was Grüntee so besonders macht und wie Sie den richtigen Tee für sich entdecken können. Polyphenole: Grüntees sind bekannt für ihre besonders große Anzahl an sekundären Pflanzenstoffen, sogenannten Polyphenolen, die eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper haben.

Diese Stoffe bildet die Pflanze, um sich vor Fressfeinden und vor UV-Strahlung zu schützen. Die Konzentration ist je nach Anbaugebiet, Klima und Sorte unterschiedlich groß. Wie wird Grüntee hergestellt? Grüner Tee ist das Produkt einer speziellen Art der Teeherstellung. Alle Teesorten, darunter auch schwarzer Tee, gelber Tee und weißer Tee, entstammen der gleichen Teepflanze namens „Camellia sinensis“ und ihrer Varianten.

Das Ursprungsland der Pflanze ist China, wo Grüntee bereits seit ca. 5000 Jahren getrunken wird, jedoch erst 1610 seinen Weg nach Europa fand Grüntee gibt es schätzungsweise in über 1.500 Sorten. Darunter sind sehr verbreitete und beliebte Sorten wie Sencha, Bancha oder Gunpowder.

Nach dem Ernten der Teeblätter müssen diese zunächst zwischen 14 – 18 Stunden welken, wodurch ihnen ca. 30% ihrer Feuchtigkeit entzogen wird. Im Anschluss daran werden die Blätter gerollt, damit die Blattzellen aufbrechen und der Pflanzensaft, der dem Tee sein Aroma verleiht, auslaufen kann.
Danach beginnt der Vorgang der Fermentation (Oxidation), daher die Blätter werden dem Luftsauerstoff ausgesetzt, der aus den Blättern ein und derselben Pflanze unterschiedliche Teesorten produziert. Im Gegensatz zu Schwarztee wird Grüntee nicht oxidiert.