Лучший рецепт хрустящего куриного шницеля 🔥 Золотистый и сочный

Описание: Сегодня готовим куриный шницель с хрустящей корочкой снаружи и сочный внутри — идеальный вариант для вкусного и простого ужина. Если вы ищете простой рецепт куриного шницеля, идею быстрого ужина или хотите приготовить домашнюю курицу в панировке, этот рецепт гарантирует отличный результат.

Классический куриный шницель в панировке обжаривается на сковороде до золотистой корочки и подается с кремовым картофельным салатом — настоящий комфорт-фуд для всей семьи.

🧄 Ингредиенты

400 г куриного филе (тендерлоин)

2 яйца

Пшеничная мука

Красный молотый перец

Панировочные сухари

Подсолнечное масло (для жарки)

Сливочное масло (по желанию, для насыщенного вкуса)

Картофельный салат (для подачи)

👩‍🍳 Как приготовить хрустящий куриный шницель

1️⃣ Разрежьте куриное филе вдоль на две части.
2️⃣ Поместите курицу между листами пергамента и отбейте до тонкого состояния.
3️⃣ Подготовьте три ёмкости для панировки:

Первая: взбитые яйца

Вторая: мука, смешанная с красным перцем

Третья: панировочные сухари
4️⃣ Обмакните кусочек сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и в конце — в сухари.
5️⃣ Разогрейте подсолнечное масло на заранее нагретой сковороде.
6️⃣ Обжаривайте каждый шницель примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.
7️⃣ Повторите процесс с оставшейся курицей.
8️⃣ Подавайте с картофельным салатом и добавьте небольшой кусочек сливочного масла для усиления вкуса.

Этот домашний рецепт хрустящего куриного шницеля отлично подойдёт для ужина в будни, семейного обеда или когда хочется золотистой и аппетитной курицы.

Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, напишите комментарий и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты 🔥

#КуриныйШницель #ХрустящаяКурица #ПростойРецепт #БыстрыйУжин #КурицаВПанировке #ДомашняяКухня #ИдеиДляУжина #ВкуснаяЕда