RECEITA DE MIGAS DE TOMATE | com LÁSCAS DE PESCADA | Tomato, Bread, Fish, um Must, Cozinhómio

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RECEITA DE MIGAS DE TOMATE | com LÁSCAS DE PESCADA | Tomato, Bread, Fish, um Must, Cozinhómio

INGREDIENTES:
(para as láscas de pescada)

200 Gr. de Pescáda ( limpa de péles e espinhas e lascádas )
Sumo de 1 Lima
2 C/Chá de Aneto seco
Sal & Pimenta preta a gosto
Farinha de Milho para embeber
Óleo pra fritar

(para as migas)
1 Cebola média picada
1 Dente de Alho picado grosseiramente
2 C/Sopa de Coentro picado
1 Lata com 250 Gr. de Tomate de conserva em pedaços
200 Gr. de Pão embebido em água fervida com 1 caldo de legumes
Azeite a gosto
Sal & Pimenta preta a gosto

BOM APETITE IoI

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