Fusilli al Ferretto Calabresi - Alla mediterranea Ricetta Facile - Italian Recipe
Автор: In Cucina con Carlotta
Загружено: 2015-11-06
Просмотров: 26319
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Fusilli al Ferretto Calabresi - Alla mediterranea
Ingredienti per 4 persone:
500gr di Fusilli Calabresi al fettetto - trafilati al bronzo (consigliati)
1/2 cipolla rossa dolce
Basilico fresco (10/15 foglie)
100gr di pancetta tesa calabrese (eventualmente anche piccante)
olio extravergine di oliva
Un bicchiere di carta di formaggio pecorino (oppure parmigiano)
500ml di passata di pomodoro
Sale q.b.
A piacimento potete aggiungere del pepe nero e del peperoncino.
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credit
"Porch Swing Days - faster" - Kevin MacLeod (incompetech.com)
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