Впервые в "Мишлен"! Полный обзор ресторана Jungsik Seoul с 2 звездами | Корейский файн-дайнинг

Описание: Привет! Меня зовут Mute8 👋
14 числа я получил приглашение от Hanwha Life Plus и поужинал в ресторане Jungsik Seoul, обладателе 2 звезд "Мишлен"!
Это был мой первый в жизни визит в ресторан "Мишлен", поэтому я с волнением снял простой влог об этом опыте. Надеюсь, вам будет интересно! 🍽️
🍾 Что я попробовал:
✨ Шампанское Le Brun de Neuville Cote Blanche
🍲 5 закусок (суп из грибов нынъи, тофу с икрой минтая, тартар из говядины с трюфелем и др.)
🐟 Икра с маринованной скумбрией и огурцом
🦪 Абалон из Вандо, приготовленный на пару и гриле
🍱 Знаменитый "Вкусный кимпаб" (фирменное блюдо Jungsik)
🐟 Морской лещ с ячменным рисом и бульоном из анчоусов
🥩 Стейк из корейской говядины (ансим) с корейскими гарниром
🍜 Лапша из кедровых орехов (самое вкусное блюдо!)
🍨 Два десерта включая "Дольхарубан"
⏰ Таймкоды:
00:00 Введение
00:24 Приветственное шампанское
01:01 Закуски (5 видов)
03:09 Икра с маринованной рыбой
04:18 Абалон из Вандо
05:31 Фирменный "Вкусный кимпаб"
06:34 Морской лещ с ячменной кашей
07:44 Стейк из корейской говядины
08:37 Лапша из кедровых орехов
09:28 Десерты
10:32 Впечатления и заключение
💭 Мои впечатления:
Каждое блюдо было произведением искусства! Особенно понравилась игра текстур и то, как шеф-повар переосмыслил традиционные корейские вкусы. Лапша из кедровых орехов была просто невероятной - даже при полном желудке хотелось еще!
Обслуживание на уровне "Мишлен" тоже произвело впечатление - каждая деталь продумана до мелочей.
🏷️ Хэштеги:
#МишленРесторан #JungsikSeoul #КорейскаяКухня #ФайнДайнинг #Сеул #КорейскийВлог #Mute8 #РесторанныйОбзор #ЭлитнаяКухня #КорейскийФьюжн

💌 Если видео понравилось, не забудьте подписаться и поставить лайк!
🔔 Включите уведомления, чтобы не пропустить новые видео!