Berenjenas gourmet SIN fritar (no es para todos)
Автор: Cocinando con Mile
Загружено: 2026-01-30
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Las berenjenas NO necesitan fritarse para quedar doradas, suaves y llenas de sabor.
En este video te muestro cómo preparar berenjenas gourmet sin fritar, con técnica simple y resultado serio.
No es una receta para todos.
Es para quienes entienden que cocinar bien no es freírlo todo.
👉 Ahora dime en los comentarios:
¿La berenjena no sabe a nada…
o simplemente nunca la habías hecho así?
📝 INGREDIENTES
Berenjenas
Sal
Aceite (poco, solo para dorar)
Ajo (3 dientes)
Cebolla larga / cebollina
Jengibre rallado
Ralladura de limón
Salsa soya
Miel
Ajonjolí / sésamo
Mantequilla (opcional, para servir)
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