Нові дослідження про: каву, залізодефіцит, інтервальне голодування, схуднення, дозування вітамінів

Описание: ✨Станіслав Кравчук:   / likar_kravchuk  
✨ Inst Олена Паславська: https://www.instagram.com/paslavska.o...
✨ Inst Наталя Костюченко: https://www.instagram.com/natalikosty...

💡Хто ми?

Станіслав Кравчук — лікар-гастроентеролог, дієтолог
Олена Паславська — підприємиця, засновниця мережі салонів Factory Family, співзасновниця Narcissist
Наталя Костюченко — психіатриня, співзасновниця Narcissist і AIM

У цьому відео ми розклали по поличках найгучніші теми сучасної нутриціології без страшилок і фанатизму. Поговорили про червоне м’ясо: чи справді воно небезпечне і кому його варто обмежити. Розібралися, як добрати свою норму білка, чи потрібен протеїн та як зрозуміти, що в організмі є дефіцит білка. Окремо торкнулися тяги до солодкого, зв’язку залізодефіциту з депресивними станами та ролі вітаміну D.

Також обговорили БАДи та вітаміни: чи можуть вони більше шкодити, ніж допомагати, і коли добавки справді виправдані. Розвінчали міф про колаген і “красиву шкіру”, поговорили про пробіотики й пребіотики та про те, як харчуванням реально вплинути на мікробіом. Окремий блок — здуття після їжі: що це означає і коли це сигнал, що щось не так.

Не оминули тему препаратів для зниження ваги, як Оземпік і Мунжаро — чи справді вони “рятують” і кому підходять. Поговорили про інтервальне голодування та аутофагію, про те, чи є цукор абсолютним злом, чи шкодить глютен більшості людей і чому кава — це не ворог, а рятівник для багатьох.

0:00 Привіт
1:29 Червоне мʼясо
4:26 Як добрати норму білка?
5:45 Протеїн вживати чи ні?
7:59 Як визначити дефіцит білка?
12:00 Тяга до солодкого
14:00 Залізодефіцит і депресія
20:00 Вітамін Д. Пити чи ні?
22:16 БАДи і вітаміни більше шкодять?
29:30 Колаген не робить шкіру красивою!
37:18 Пробіотики і пребіотики
42:49 Як харчуванням покращити свій мікробіом?
44:40 Здуття живота після їжі
47:40 Оземпік, Мунжаро рятують людей
54:06 Інтервальне голодування реально запускає аутофагію
1:01:58 Цукор зло?
1:06:52 Глютен реально шкодить багатьом?
1:11:42 Кава це топ!