វិធីធ្វើ ក្រូចណាំង៉ូវ ដែលរក្សាទុកបានយូរ កាន់តែយូរកាន់តែល្អ | วิธีทํามะนาวดองยิ่งดองนานยิ่งดี |

Описание: How to make pickled lemons
គ្រឿងផ្សំមាន | * ส่วนผสมคือ | * The ingredients are
ក្រូចឆ្មា 2 គីឡូ | - มะนาว 2 กก | - 2 kg of lime
អំបិលគ្រោះ 300ក្រាម | - เกลือ 300 กรัม | - 300 grams of salt
ស្ករ 150ក្រាម | - น้ำตาล 150 กรัม | - 150 grams of sugar
ទឹកដាក់ធ្វើម៉េចឱ្យពេញក្រូចបន្ទាប់មកយកក្រូចឆ្មាទៅលុញអោយចេញជាតិហាងឲ្យអស់ រួចដាក់ចូលនៅក្នុងផើងទឹកអំបិល លាងពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកទៅលាងទឹកឲ្យស្អាតទុកឲ្យស្រស់ទឹក រួចយកអំបិលស្ករនិងទឹកដាំឲ្យពុះទុកឲ្យត្រជាក់ រួចរៀបក្រូចឆ្មាដាក់នៅក្នុងកែវបន្ទាប់មកយកទឹកដែលដាំទុកអោយត្រជាក់នោះយកមកចាក់ចូលក្រូចឆ្មារ បិទគ្របឲ្យចិត្ត ទុករយៈពេល 3 ថ្ងៃ | - ทำอย่างไรให้น้ำท่วมส้ม หลังจากนั้นเอามะนาวมานวดให้ออกกลิ่นคาว แล้วเอามาใส่ในหม้อน้ำเกลือล้าง 2-3 นาทีให้สะอาด แล้วเอามาล้างน้ำเปล่าแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด แล้วเอาเกลือและน้ำมาต้มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากนั้นเอามะนาวมาใส่ในแก้ว แล้วน้ำเกลือที่ต้มไว้แล้วเอามาเทใส่ในแก้วให้ท่วมแล้วปิดฝา เราทิ้งไว้เวลา 3 วัน | - How to flood the orange After that, take a lemon and massage it to make a fishy smell. Then put it in a pot of salt, rinse for 2-3 minutes thoroughly, then rinse with water and drain the water completely. Then take salt and water to boil and let it cool. After that, put the lime in the glass. Then the boiled brine is poured into a glass and covered with a lid. We leave it for 3 days.
ក្រោយពេល ៣ថ្ងៃហើយ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដែលត្រាំក្រូចឆ្មារយៈពេល 3 ថ្ងៃនឹងចោល រួចចាក់ទឹកដែលដាំថ្មីចូលក្រូចឆ្មារ ទឹកដែលដាំថ្មីកម្រិតវាគឺប៉ុនមុនដដែល ទុកកាន់តែយូរកាន់តែល្អ មិនចាំបាច់យកទៅហាលថ្ងៃទេ | หลังจาก 3 วันผ่านมาแล้ว เราเทน้ำเกลือที่ดองในแก้ว 3 วันออกให้หมด หลังจากนั้นเราเอาน้ำเกลือที่ต้มไว้ที่เย็นเอามาเติมใหม่ในแก้วที่มีมะนาวให้เต็ม เราสามารถดองได้นานยิ่งนานยิ่งดีไม่ต้องเอาไปตากแดด เท่านี้คุณมีมะนาวดองรับประทานได้แล้วค่ะ | After 3 days We pour out the brine that was pickled in a 3-day glass, after which we take the cold boiled brine and fill it with a glass of lime. We can pickle it for a longer time, the better it doesn't need to be exposed to the sun. You now have pickled lemons to eat.
_ ដាក់តាមការចូលចិត្តរបស់បងប្អូន ចា៎ | _ ใส่ตามความต้องการของคุณ | _ Enter as per your need
អរគុណ ចំពោះការតាមដាន មើលវីដេអូ | ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ | Thanks for watching the video