картошка с яйцом под сыром

Описание: Отвариваем картофель, режем кружочками, добавляем специи(чеснок, паприка, соль, куркума). Выкладываем на сковороду смазанную маслом и заливаем смесью из яиц и натертых помидоров. Обжариваем с одной стороны, переворачивает и посылаем тёртым сыром.
Выкладываем в тарелку, кладём сверху через и едим на здоровье!