Pescadores de Sídney: la Subasta de Pescado más Famosa de Australia - De la Red al Plato
Автор: Viajes Insólitos
Загружено: 2025-08-15
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Viva la emoción del mar en Sídney, Australia, desde el punto de vista de quienes lo conocen mejor: sus pescadores. Acompáñenos a la subasta del Sydney Fish Market, el mayor mercado de pescado del hemisferio sur, donde toneladas de capturas frescas cambian de manos cada mañana. Descubra cómo se seleccionan especies únicas como el Morton Bay Bug o el atún de aleta amarilla, y conozca las historias, tradiciones y secretos de quienes salen al mar para llevar a la mesa lo mejor del océano. Entre anécdotas, sabores y paisajes, visitaremos la icónica playa Bondi y veremos cómo la pesca artesanal se transforma en alta cocina.
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