Cultivo de mejillones - CHILE - Conservas Dani
Автор: Conservas Dani
Загружено: 2024-10-04
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Las bateas de mejillones en la isla de Chiloé, Chile, representan un pilar fundamental en nuestra cadena de producción. Además, contamos con una planta de procesamiento especializada, donde diferenciamos entre mejillones destinados a conserva y aquellos que se congelan para su comercialización. Nos enorgullece operar con una economía circular, aprovechando al máximo los subproductos: las conchas residuales de los mejillones son recicladas y trituradas para producir cal agrícola. Controlamos cada fase del proceso productivo, desde el cultivo en nuestras bateas hasta la comercialización final, garantizando la máxima calidad en cada paso.
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