গরম গরম ভাপা পিঠা রেসিপি | Bangladeshi Winter Special Pitha | Vapa Pitha Recipe Bangla
Автор: Shiuli's Lifestyle Diary
Загружено: 2026-01-04
Просмотров: 971
Описание:
📝 উপকরণ (যা যা লাগবে):
চালের গুঁড়া – ২ কাপ (ভেজানো চাল শুকিয়ে গুঁড়ো করা)
খেজুরের গুড় – ১ কাপ (ছোট টুকরো)
নারকেল কুরানো – ১ কাপ
লবণ – সামান্য
পাতলা কাপড় বা ছাঁকনি – ভাপ দেওয়ার জন্য
পাতিল ও ঢাকনা – ভাপানোর জন্য
---
🥣 প্রস্তুত প্রণালী:
1. চালের গুঁড়া তৈরি:
ভিজিয়ে রাখা চাল ভালোভাবে শুকিয়ে মিহি করে গুঁড়ো করো। এরপর সামান্য লবণ মিশিয়ে একটু পানি ছিটিয়ে হাত দিয়ে ঝরঝরে করে নাও।
2. পুর তৈরি:
নারকেল কুরানো ও খেজুরের গুড় একসাথে মিশিয়ে নাও (ইচ্ছা করলে একটু গরম দিয়ে মিশিয়ে নিতে পারো)।
3. পিঠা বানানো:
ছোট একটি বাটি বা হাতের তালুতে সামান্য চালের গুঁড়ো দিয়ে চেপে চেপে নিচে বিছিয়ে দাও। তার ওপর নারকেল-গুড়ের পুর দাও, আবার ওপর দিয়ে গুঁড়ো ছিটিয়ে ঢেকে দাও।
4. ভাপানো:
হাঁড়িতে পানি গরম করে ছাঁকনি বা পাতলা কাপড় দিয়ে পিঠা সাজিয়ে ভাপে ১০–১২ মিনিট রাখো। ঢাকনা দিয়ে চেপে দাও যেন ভালোভাবে ভাপে সেদ্ধ হয়।
---
🍽️ পরিবেশন:
হালকা গরম গরম ভাপা পিঠা পরিবেশন করো সকালের নাশতা বা বিকেলের চায়ের সাথে। পিঠা ছুঁতেই যেন মুখে গুড় গলে যায়, আর নারকেলের ঘ্রাণে মন ভরে ওঠে।
---
📌 YouTube টাইটেল:
গরম গরম ভাপা পিঠা রেসিপি | Bangladeshi Winter Special Pitha | Vapa Pitha Recipe Bangla
📌 হ্যাশট্যাগ:
#ভাপাপিঠা #BanglaPitha #TraditionalPitha #WinterFood #সবPithaRecipe
---
Thanks for watching
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
