[로스터토크] 2021 로스팅 챔피언이 말하는 로스팅 프로파일 카피를 멈추고 현상에 집중해야 하는 이유 | 하루코빈스 안지혜 공동대표

Описание: #커디터 #로스터토크 #하루코빈스 #안지혜로스터

손님에게 커피가 제공되기 전 중요한 것은 바로 좋은 생두를 선택하고 그 생두를 잘 볶는 것입니다. 로스터들은 보이지 않는 곳에서 손님을 위해 가장 큰 역할을 수행하고 있습니다. 우리가 마시는 커피를 맛있게 만드는 로스터의 철학과 노하우를 알아보는 '로스터 토크'

이번 '로스터토크'는 2021 스트롱홀드로스팅챔피언십(SRC) 챔피언이자 하루코빈스 공동대표 안지혜 로스터입니다.

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