Streuselstuten / crumble bread

Описание: Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für einen Streuselstuten für euch. Dieses Rezept kommt von Thermomix und ist nur minimal abgeändert worden. Da nicht jeder diese Maschine besitzt, wollte ich euch zeigen das es auch ohne funktioniert. Ist aber ein tolles Rezept und der Stuten schmeckt einfach mega gut.

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Für diesen Stuten werden folgende Zutaten benötigt:

Für die Streusel:
160 g Weizenmehl Type 550
110 g weiche Margarine
90 g Zucker
1 Prise Salz

Für den Hefeteig:
300 g warme Milch
40 g Zucker
50 g weiche Margarine
20 g frische Hefe
550 g Weizenmehl Type 550
5 g Salz

Zusätzlich:
Fett und Mehl für die Form

Kastenform 30x12 cm

Ruhezeit 60 Minuten

Backen: Vorgeheizter Ofen, Ober/Unterhitze, 175 Grad,
30-35 Minuten, untere Ofendrittel


Viel Spaß beim nachbacken und gutes gelingen.😉

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Danke eure Christina 💖

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Hello everyone, today I have a recipe for a crumble bread for you. This recipe comes from Thermomix and has only been slightly modified. Since not everyone has this machine, I wanted to show you that it works without it. But it's a great recipe and the crumble bread tastes really good.

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The following ingredients are needed for this cake:

For the crumble:
160 g wheat flour type 550
110 g soft margarine
90 g sugar
1 pinch of salt

For the yeast dough:
300 g warm milk
40 g sugar
50 g soft margarine
20 g fresh yeast
550 g wheat flour type 550
5 g salt

Additionally:
Fat and flour for the mold

Loaf pan 30x12 cm

Resting time 60 minutes

Baking: Preheated oven, top/bottom heat, 175 degrees,

30-35 minutes, lower third of the oven

Have fun baking and good luck.😉


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Thank you, Christina 💖