Простой рецепт вкусного супа. Суп из простых ингредиентов. КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ.

Описание: Сегодня готовим вкусный и простой суп с вермишелью. Этот простой рецепт поможет вам приготовить домашний обед, который согреет в любую погоду. Узнайте, как сделать этот замечательный noodle суп, который станет отличным дополнением к вашему столу. Простой и вкусный куриный суп вы сможете приготовить по нашему рецепту. Для этого вам не понадобятся специальные ингредиенты. Как правило, все что нужно для супа имеется в каждом доме. Суп получится аппетитным и сытным!
Время приготовления: 1 час
🍽 Количество порций: 6
🍵 Калорийность: 130 kCal

✅ Ингредиенты:
Курица - 500 г
Картофель - 300 г
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Вермишель - 3 ст.л.
Вода - 2,5 л
Сливочное масло - 10 г
Свежий укроп - по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

✅ Вам понадобятся:
Кастрюля
Сковорода
Разделочная доска

Как приготовить простой куриный суп:
1. Нарезать картофель мелким кубиком.
2. Залить 1 л воды курицу в кастрюле, довести до кипения и варить 2 минуты.
3. Слить бульон, промыть курицу и залить 2,5 л чистой воды, довести до кипения и снять пену, добавить очищенную луковицу и одну морковь целиком, прикрыть крышкой и варить 30 минут на слабом огне.
4. На нагретой сковороде обжарить в сливочном масле лук и натертую морковь , примерно 5 минут на среднем огне.
5. Переложить сваренную курицу, лук и морковь из кастрюли в миску. Отделить мясо от костей и нарезать мясо небольшими кусочками.
6. В бульон добавить нарезанный картофель, соль, черный перец и обжаренную морковь и лук, перемешать и варить 15 минут на слабом огне под крышкой.
7. В кастрюлю добавить куриное мясо, вермишель, довести до кипения и варить 3 минуты на слабом огне.
8. Куриный суп с вермишелью подавать горячим, посыпав свежим укропом или зелень.

Советы:
1. Если вы используете для приготовления домашнюю курицу, первый бульон сливать не нужно, достаточно просто снять пену.

Приятого аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!