Noodles Με Λαχανικά & Χοιρινό | Ασιάτικες Συνταγές (Ethnic) Μασούτης

Описание: Noodles Με Λαχανικά & Χοιρινό | Νούντλς Με Χοιρινό & Λαχανικά | Μασούτης Συνταγές
Ανακαλύψτε την ethnic ασιάτικη συνταγή του masoutis eshop για κινέζικα noodles με λαχανικά & χοιρινό.
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://eshop.masoutis.gr/recipes/rec...

Τα υλικά που αναφέρονται είναι για 4 μερίδες και
ο απαιτούμενος χρόνος 1ώρα 10 λεπτά

Υλικά
1 πακέτο noodles
400 γραμ. ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας από ψαρονέφρι
200 γραμ. μανιτάρια
300 γραμ. φύτρες φασολιών
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουτ. του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 κουτ. της σούπας σόγια σος
1 κουτ. του γλυκού μαύρη ζάχαρη
1 κουτ. της σούπας μαύρο σουσάμι
αραβοσιτέλαιο

Μαρινάδα για το χοιρινό:

1 κουτ. του γλυκού αραβοσιτέλαιο,
1 κουτ. γλυκού σησαμέλαιο,
1 κουτ. γλυκού σόγια σος,
1 κουτ, γλυκού λευκό κρασί,
1 κουτ. γλυκού κορνφλάουρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάλτε σε ένα μπολ το χοιρινό και τα υλικά της μαρινάδας, ανακατέψτε και αφήστε τα για μισή ώρα.

Βράστε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία, στραγγίστε τα και περιχύστε τα με λίγο αραβοσιτέλαιο.

Βάλτε 3 κουταλιές λάδι στο γουόκ και σοτάρετε το χοιρινό.

Βγάλτε το στην άκρη σε ένα μπολ.

Βάλτε στο γουόκ 3-4 κουταλιές λάδι και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το τζίντζερ, τα μανιτάρια και την πιπεριά.

Ρίξτε τις φύτρες φασολιών, την σόγια σος και την ζάχαρη και ανακατέψτε.

Προσθέστε τα noodles και τα κομμάτια του χοιρινού ανακατέψτε και σερβίρετε με το σουσάμι.

#noodlesμελαχανικάκαιχοιρινό #νούντλςμελαχανικάκαιχοιρινό #masoutis #μασούτης