ขนมฟักทอง,

Описание: https://youtube.com/live/6pDxvebw1Iw
เค้กมะพร้าวอ่อนอบกรอบนี้มีส่วนผสมของกะทิ ดอกข้าวเหนียว และมะพร้าวขูดกับน้ำตาลมะพร้าว เป็นขนมหวานตามสูตรของบรรพบุรุษ
ส่วนผสม:
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
กะทิฝอย 4 ถ้วย
มะพร้าวฝอยสด 1 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย = 4 ชิ้นใหญ่
เกลือ 1 ช้อนชา
กะทิ 1/2 กระป๋อง 13.5 ออนซ์
หัวกะทิ 1/2 กระป๋อง 13.5 ออนซ์
ใบตองกลมสำหรับห่อ 1 ชุด
หม้อนึ่ง