रेस्टोरेंट स्टाइल गोभी मंचूरियन 😋कम सामग्री में झटपट बनने वाली क्रिस्पी और टेस्टी चाइनीज़ रेसिपी।
Автор: EasyCooking_0786
Загружено: 2026-02-14
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Описание:
🌶️ गोभी मंचूरियन रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल
बाहर जैसा चाइनीज़ स्वाद अब घर पर 😋
क्रिस्पी गोभी और मसालेदार ग्रेवी का परफेक्ट कॉम्बिनेशन।
📝 Description (डिस्क्रिप्शन)
यह गोभी मंचूरियन रेसिपी बिल्कुल रेस्टोरेंट और स्ट्रीट स्टाइल फ्लेवर में तैयार होती है।
कम सामग्री, आसान तरीका और झटपट बनने वाली यह रेसिपी पार्टी, स्नैक्स या डिनर के लिए परफेक्ट है।
एक बार बनाओगे तो बार-बार बनाओगे 🔥
🥦 Ingredients (सामग्री)
गोभी फ्राई के लिए:
फूल गोभी – 1 मध्यम (फ्लोरेट्स में कटी)
मैदा – 4 टेबलस्पून
कॉर्नफ्लोर – 3 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च – ½ टीस्पून
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पून
पानी – जरूरत अनुसार
तेल – तलने के लिए
मंचूरियन ग्रेवी के लिए:
तेल – 2 टेबलस्पून
लहसुन – 1 टेबलस्पून (बारीक कटा)
अदरक – 1 टीस्पून
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
प्याज़ – 1 छोटा (चौकोर कटा)
शिमला मिर्च – ½ कप
सोया सॉस – 1 टेबलस्पून
चिली सॉस – 1 टेबलस्पून
टोमैटो केचप – 1 टेबलस्पून
सिरका – 1 टीस्पून
कॉर्नफ्लोर – 1 टीस्पून (पानी में घुला)
पानी – जरूरत अनुसार
🔥 बनाने की विधि (संक्षेप में)
गोभी को बैटर में डुबोकर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
पैन में तेल गरम कर लहसुन, अदरक और हरी मिर्च भूनें।
प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर तेज आँच पर चलाएँ।
सभी सॉस डालें और पानी मिलाएँ।
कॉर्नफ्लोर स्लरी डालकर ग्रेवी गाढ़ी करें।
तली हुई गोभी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
✨ गरमा-गरम गोभी मंचूरियन तैयार ✨
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