Kiflice sa makom, tope se u ustima

Описание: Kiflice sa makom, tope se u ustima

Sastojci:

375 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
150 g putera
1 jaje
60 g šećera u prahu
70 ml mleka
sok i kora pola limuna

Fil od maka:

200 g mlevenog maka
150 g šećera
120 ml mleka
1 vanil šećer




U posudu za mešenje dodati brašno, pzp I šećer u prahu, sve promešati. Dodati isečen puter. Puter i brašno trljati rukama tako da se puter zdrobi sa brašnom i da se dobije mrvičasto testo. Dodati jaje, koru i sok pola limuna. Dodati mleko i zamesiti čvršće testo.
Testo raditi dok ne postane glatko i dok ne počne da se odvaja od ruke.
Zamešeno testo podeliti na tri jednaka dela i od svakog formirati lopticu, pa formirati disk.
Zamotati testo u plastičnu foliju ili kesicu za zamrzivač i ostaviti da se hladi dva sata u frižideru.

Fil:

Skuvati mleko sa šećerom i vanil šećerom pa dodati mleveni mak.Dobro promešati i ohladiti.

Rastanjiti rashladjeno testo na 2-3mm i staviti 1/3 fila sa makom. Rasporediti ali ne skroz do ivica. Zaviti kiflice i staviti na pek papir I peći oko 15 min 180°C. Kiflice treba da budu tek malo rumene.
Kada se ohlade posuti šećerom u prahu.
Prijatno I uživajte❤

Recept za rusku salatu👇
   • Kraljica trpeze, ruska salata  
Recept za prelepu pogaču👇
   • Prelepa pogača bez puno muke  
Recept za prelepu pileća supu sa knedlama👇
   / zoubqq3c  

Ambiment - The Ambient извођача Kevin MacLeod је лиценцирана по лиценци Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...

Извор: http://incompetech.com/music/royalty-...

Извођач: http://incompetech.com/