محشي الكوسا والباذنجان وصفة مشهورة ولاأطيب 😋

Описание: مقادير وصفة المحاشي السورية
6كيلو باذنجان مع كوسا
6كوب رز قصير بمقدار كيلو
700غرام لحمة غنم مغرومة ناعمة مدهنة
3معالق عصفر
1معلقة كبيرة كمون مطحون أو حب
3معالق ملح طعام
7حبات ثوم مفروم ناعم
1معلقة معجون طماطم للحشوة
نصف معلقة كاري حسب الرغبة
1معلقة فلفل أسود
1كوب صغير زيت نباتي او سمنة
2معلقة صغيرة نعنع يابس
للمرقة
3لتر ماء
6معالق معجون طماطم كبار
ملح حسب الرغبة
1معلقة نعنع يابس
3حبات ثوم مهروس
__________________________________________________________
لمتابعتي على صفحة الانستغرام

https://www.instagram.com/p/BvC0FmRAP...
________________________________________________________
للإشتراك على صفحة الفيس
  / suaad-chadad-kitchen-388179881751554  
_______________________________________________________
بتمنى دعمكم ولاتنسونا من لايك للفيديو وشير لرفقاتكم حتى تكبر عيلتنا احلى متابعين ❤
________________________________________________________
للإشتراك بقناتي لاتنسو جرص تنبيهات ليوصلكم كل جديد
   / @suaadchadad