Ватрушки/мотивация/жизнь в удовольствие 🩷

Описание: #еленапопова#мотивацияивдохновение#ватрушкистворогом#жизньвсвоюпользу

Рассказываю как делала начинку для ватрушек и штрейзель. Тесто у меня духовое, то с которого готовлю пирожки.

Творожная начинка:
2 столовые ложки сметаны
и творог всего 250 грамм получилось.
1 желток
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки крахмала
Перемешала, начинка готова.
Штрейзель:
50 гр. муки
50 гр. сливочного масла
3 столовые ложки сахара, лучше пудры, но у меня не было.
Муку кстати чуть ещё досыпала. Перетерла, хранить в морозилке.