آموزش کوکوسبزی پوک با ساناز مینایی - kuku sabzi

Описание: در این ویدئو به روایت ساناز سانیا، اومدیم تا شیوه آماده کردن کوکو سبزی پوک رو با ساناز مینایی با هم ببینیم.
نوش جان
مواد لازم:
تخم‌مرغ: 6 عدد
سبزی (پاک ‌و خردشده)*: 500 گ
سیر تازه ‌با برگ: 1 عدد
پیازچه: 3 عدد
مغز گردو: 80 گ
آرد گندم (الک‌شده): ۳ قاشق سوپ‌خوری
بیکینگ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
زرشک (شسته و خشك‌شده): 1 قاشق سوپ‌خوری
روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن): به میزان لازم
*سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز

لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی :
https://b2n.ir/w63316


In this video, narrated by Sanaz Sania, you will learn how to prepare Kuku Sabzi with Sanaz Minaie. Don't forget to serve it with fresh warm bread, tomatoes, and pickles. Bon Appétit!
Ingredients:
6 eggs
500g of chopped vegetables (including dill, chives, parsley, and coriander)
1 stalk of fresh garlic
3 spring onions
80g of walnut halves
3 tbsp. of sifted wheat flour
1/2 tsp. of baking powder
Salt and freshly ground black pepper
1 tbsp of rinsed and dried barberries
Frying oil

#سانازسانیا #کوکو_سبزی #آموزش_آشپزی

#howtocook #food #recipe #kukusabzi