Простой пирог со сливами | быстро, просто, вкусно!

Описание: Новые видео в Ютуб больше не выкладываю, только в RUTUBE
https://rutube.ru/channel/46951045

На форму диаметром 22-23 см:
мягкое сливочное масло 120 г
щепотка соли
ванилин 1,5 г или ванильный сахар 10 г
сахар 120 г
яйца С1 - 2 шт
мука 130 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар для посыпки 1-2 ст.л.
корица 0,5 ч.л. по желанию
сливы 10-12 шт
К мягкому сливочному маслу добавить щепотку соли и ванилин.
Взбить масло, постепенно добавляя сахар, до посветления и пышности в течение 2-3 мин.
Ввести яйца по одному, взбивая миксером после каждого, примерно, в течение 2-3 мин. Крупинки сахара станут значительно меньше, полностью сахар растает при выпечке.
К муке добавить разрыхлитель и ввести в масляно-яичную смесь. Взбивать не нужно, просто перемешать миксером до однородности.
Если у вас крупные яйца, то количество муки увеличьте до 150 -160 г.
Тесто распределить по форме. Выложить половинки слив срезом вверх близко к друг другу, не вдавливая в тесто.
Присыпать сливы и тесто сахаром. По желанию сахар можно смешать с корицей.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 °С в течение 40-45 мин до румяного состояния. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм:
  / tayakimova_