Costillas de Puerco en Salsa Molcajeteada 🌶️ | Receta Mexicana Casera con Chile Puya y Tomatillo

Описание: ¿Antojo de algo picosito y lleno de sabor? 🌶️🔥 Estas costillas de puerco en salsa molcajeteada quedan tan suaves que se despegan del hueso y bañadas en una salsa martajada irresistible.

Aprende a preparar unas deliciosas costillas de puerco en salsa molcajeteada, una receta mexicana casera llena de sabor y tradición. En este video te enseño paso a paso cómo dorar perfectamente las costillas de cerdo para que queden jugosas por dentro y bien doraditas por fuera, además de cómo preparar una salsa martajada en molcajete con chile puya, chile de árbol, tomatillo verde asado, ajo, comino y pimienta blanca. El resultado es un guiso picosito, lleno de sazón y perfecto para disfrutar en familia.

Este guisado tradicional mexicano es ideal para acompañar con frijoles de la olla, arroz rojo y tortillas recién hechas. Te comparto todos mis consejos para que la carne quede suave, se desprenda del hueso y absorba todo el sabor de la salsa. Si te gustan las recetas mexicanas fáciles, económicas y rendidoras, esta receta de costillas en salsa roja te va a encantar.

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