Я просто залила КАБАЧКИ кипятком! 5 минут и всё готово! Быстрая закуска из кабачков

Описание: Маринованные кабачки – отличная витаминная закуска на скорую руку. Простой соус, но очень вкусный.



Кабачки 800 гр (2 шт)
Соль 1 ч.л
Лля маринада:
Помидоры 300 гр
Острый перчик 20 гр (1 шт)
Петрушка свежая 20-30 гр
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль 1 ч.л
Перец по вкусу
Кориандр молотый/ зерна 1 ч.л
Мёд 1 ч.л
Сок лимона 2-3 ст.л
Оливковое масло ( любое растительное) 2 ст.л