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김광오TV

Автор: 김광오TV

Загружено: 2025-10-23

Просмотров: 1271

Описание: "연천 세라비 한옥카페 메뉴탐방" - 여행과음식 카페에 들어서자마자 우리 한옥과 어울리는 음악이 들렸으며 넓은 마당 왼쪽에는 주문을 할수 있는 공간이 나타났습니다. 여기저기 구경하느라 넋이 나가있는 저에게 메뉴를 묻는 친구에게 놀라 마치 조선시대 양반이 된 마음으로 자신있게 아이스 아메리카노를 주문하였습니다.커피한잔에 6천원 이면 내인생 최고가의 커피가 아닌가 하는 생각도 했는데요~ 그렇지만 원가의 3요소는 제품을 만드는 데 들어가는 제조비용 뿐만이 아니라 노무비, 제조경비까지 포함한다고 했을 때 이곳의 넓은 뷰와 안락한 시설등을 고려하면 꼭 비싸다고만 생각이 들지않았습니다. 카페 안쪽에는 이곳 연천의 특산물인 구황작물로 만든 빵들이 놓여져 있었습니다. 한쪽 벽에는 프랑스에 유명 제빵장인과 견주어 다르지 않다는 자신감을 보이는 포스터도 보였는데요~"창조력은 자기 신뢰로 부터 나온다. 자신의 재능을 믿어라" 라는 자신에 대한 믿음을 강조하는 명언처럼 이집의 주방장도 빵에 대한 자신감이 엿보이는 부분 이었습니다. 결코 실력과 자신감이 없다면 저런 글귀를 써놓지 못하였을겁니다. 빵에 대한 신뢰가 들었습니다. 저희는 주문을 완료하고 카페구경을 하기위해 다시 나와 오른쪽안으로 걸어 들어갔습니다.

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"연천 세라비 한옥카페 메뉴탐방" - 여행과음식

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