MARSHMALLOWS CASEROS - Silvana Cocina ❤
Автор: SilvanaCocina
Загружено: 2016-10-08
Просмотров: 395021
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Deliciosos y faciles Marshmallows , Nubes o Bombones o tambien Sustancias como les decimos en algunas partes de Chile a los Marshmallows caseros, como sea que las conozcan.
Para disfrutar en casa.
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Ingredientes:
3 claras de huevo a T° ambiente
300 gramos de azucar de los cuales ocuparas 50 grms para preparar un merengue a punto nieve junto con las claras.
Con los 250 grms restantes prepararas un almibar para conseguir un merengue Italiano.
Escencia a gusto yo ocupe vainilla y colorante alimentario rojo.
30 grms de azucar glass o flor
40 grms de maicena
8 grms de grenetina hidratada en 40 ml de agua fria.
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