Amerikanischer Pumpkin Pie / Kürbiskuchen / Kürbistarte / Rezepte für den Herbst & Winter
Автор: Kikis Kitchen
Загружено: 2019-10-20
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Описание:
Herbst ist Kürbiszeit! Ich fragte euch auf Instagram welches süße Kürbisrezept ihr gern sehen möchtet und ihr habt größtenteils für den amerikanischen Pumpkin Pie abgestimmt. Der besteht aus einem Mürbeteig und einer cremigsüßen Kürbisschicht 🎃 😋 Im Herbst ein absolutes Muss 😍🙌
Tarteform 28cm: https://kikiskitchen.de/back-und-koch...
Rührschüssel Rosa & Mint: https://kikiskitchen.de/search?sSearc...
Tortenplatte Rot: https://kikiskitchen.de/neu/255/torte...
Universalmesser groß: https://kikiskitchen.de/back-und-koch...
Schneidebrett / Abdeckplatte: https://kikiskitchen.de/servieren-und...
Kikis Kitchen Teigschaber: https://kikiskitchen.de/search?sSearc...
Shop & Blog:
http://www.kikiskitchen.de
▶️ Portionen: 14
Für den Mürbeteig:
240 g Mehl
120 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
Prise Salz
Für die Kürbismasse:
700 g Hokkaidokürbis
2 Eigelb
2 Eiweiß
180 g Schlagsahne
130 g Zucker
1,5 TL Pumpkin-Pie-Gewürz
Alternativ zum Pumpkin-Pie-Gewürz:
1 TL gemahlenen Zimt
0,5 TL gemahlenen Ingwer
Prise gemahlene Nelken
Prise gemahlene Muskatnuss
Zum Servieren:
1 EL Puderzucker
200 g aufgeschlagene Sahne
▶️ Nährwerte pro Portion:
376 kcal / 1574 kJ
34 g Kohlenhydrate
5 g Eiweiß
25 g Fett
Besucht mich auf Instagram:
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Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki
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