बाज़ार वाली भूल जाओ 😳 ये घर की स्पेशल है!

Описание: बाज़ार वाली भूल जाओ 😳 ये घर की स्पेशल है!

इस होली बनाए Non-Fried Gujiya Roll | बिना फ्राई की नई गुजिया इतनी टेस्टी थी एक घंटे में खत्म हो गई

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इस होली बनाइए Non-Fried Gujiya Roll | बिना फ्राई की नई गुजिया रेसिपी
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📌 Important – Sugar Syrup Tips for Baklava / Gujiya Roll
✔ 3/4 कप शक्कर + 1/2 कप पानी का सिरप लगभग 7–8 गुजिया रोल के लिए प्रेफरेबल है।
✔ सिरप हल्का पतला (हनी जैसा, पर बहुत गाढ़ा नहीं) रखें, ताकि लेयर्स में अच्छे से absorb हो सके।
✔ अगर बकलावा गरम हो → सिरप ठंडा डालें।
✔ अगर बकलावा ठंडा हो → सिरप गरम डालें।
❌ दोनों गरम होंगे तो सॉगी हो जाएगा।
❌ दोनों ठंडे होंगे तो सिरप ठीक से absorb नहीं करेगा।
✔ अगर आप 2–3 दिन स्टोर करना चाहते हैं, तो सिरप में 3–4 बूंदें नींबू की जरूर डालें, ताकि शुगर crystallize न हो।


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