Cocina taiwanesa - Día a Día - Teleamazonas

Описание: La comida es sin duda un reflejo de la historia y la cultura de los pueblos, nada como conocer un rincón del mundo en un bocado, y así fue que emprendimos esta aventura de descubrir los sabores de una pequeña isla, que reúne en sus platillos todo el sabor de lo ancestral pero que también se nutre de otras gastronomías. El ajo, el jengibre, la soya, el ajonjolí, son ingredientes esenciales en el ritual de preparar recetas deliciosas y saludables, al ser un sitio costero, los mariscos frescos también suelen estar en el menú, dos chef nativos comparten con nosotros algunos de los secretos de la cocina taiwanesa.

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