ไก่รวนน้ำปลาร้า สูตรแซ่บนัว! ทำง่าย อร่อยจนต้องเบิ้ล

Описание: ไก่รวนน้ำปลาร้า สูตรแซ่บนัว! ทำง่าย อร่อยจนต้องเบิ้ล
ส่วนผสมไก่รวนน้ำปลาร้า
น่องไก่ติดสะโพก 500 กรัม
หอมแดง 2 หัว
ข่า 10 กรัม
ตะไคร้ 15 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
พริกจินดา 5 เม็ด
ซุปไก่ก้อน 0.5 ก้อน
น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 0.5 ลูก
น้ำปลาร้า 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร

Ingredient of Stir-Fried Chicken with Fermented Fish Sauce
Chicken thighs 500g
Shallots, 2 bulbs
Galangal, 10 g
Lemongrass, 15 g
Torn kaffir lime leaves, 4 leaves
Red chinda chili 5
Chicken stock cube, 0.5 cube
Fish sauce, 0.5 tbsp
Half a lime
Fermented fish sauce 1.5 tbsp
Water, 400 ml