Домашняя буженина из свинины для бутербродов и закусок | Только мясо и специи — ничего лишнего!

Описание: Уже очень давно не покупаю колбасу и ультра-обработанное мясо. Для бутербродов готовлю ароматную домашнюю буженину в духовке. Понадобятся только специи и немного терпения.
---
Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 1 кг 800 гр.
Соль – 2 ч. л.
Чеснок – 20 зубчиков (можно заменить сушёным чесноком)
Красный молотый перец (можно взять чёрный) – 1 ч. л.
Копчёная паприка (обычная тоже сгодится) – 1 ч. л.
Розмарин сушёный (по желанию) – 1 ч.л.
Горчица
Другие специи для свинины (по желанию) – 1 ч. л.
---
Полный рецепт можно прочитать здесь: https://clck.ru/WfHRu
---
Почта для связи: [email protected]

Канал Ксюша-Печенюша в Яндекс. Дзен: https://clck.ru/VwPLv
Вконтакте: https://clck.ru/VwPN2
Instagram: https://clck.ru/VwPPh
Telegram: https://clck.ru/VwPQa
YouTube: https://clck.ru/VwPRu