Куриная печень в банках. Еда для диабетиков.

Описание: Понадобится
700 г куриной печени, можно взять 1 кг
моем, очищаем, соли, перчим, убираем в сторону
1 небольшая морковь
3 луковицы
все нарезаем и обжариваем минуты 4 на растительном масле
раскладываем лук и морковь по баночкам, сверху печень, шайбу яблока,1 ч.л сливочного масла
из фольги делаем крышки, прокалываем их и отправляем банки в холодную духовку, выставляем температуру 180'С и запекаем 40 минут.
Вынимаем из духовки и закрываем крышками, храним в прохладном месте.